一线茶讯｜带仙气的茶滋味咋样？天台山云雾茶品鉴会举行
编辑：admin 日期：2025-04-24 12:35:19 / 人气：
2025大茶客沙龙·天台山云雾茶品鉴交流会举行
活动在宣传片《天台山的茶 带仙气的茶》中拉开帷幕，镜头里青翠的茶园与澄澈的茶汤，生动呈现了天台山人与自然千年对话的诗意。天台山是著名的产茶区之一，其人工植茶的历史也为江南一带最早，是名副其实的茶乡肇始之地，被称为“江南茶祖”。中共天台县委副书记、县长王欣东在欢迎辞中强调，天台山云雾茶不仅是自然馈赠的 “绿叶金汤”，更是 “和合文化” 的鲜活载体，希望借此活动以茶兴业、以茶惠民，助力乡村振兴。
丰富的茶产品
现场，天台县农业农村局工作人员许佳妮从 “葛玄植茶” 的古老传说，到 “江南茶祖”“日韩茶源” 的历史地位，再到茶叶 “细紧挺直” 的品相与 “甘醇鲜爽”“清高有韵” 的独特滋味，深度解读了天台云雾茶背后深厚的文化底蕴。
“干茶金黄、汤色杏黄、叶底嫩黄，这款茶以‘三绿透三黄’的视觉奇观闻名。”天台县农业农村局特产技术推广站站长金鑫重点推介了天台黄茶，介绍了其独特的"闷黄"工艺，这一关键工序造就了黄茶特有的熟香与甘醇。现场宾客品鉴后纷纷表示，其"鲜、醇、甜"的层次感令人印象深刻。
现场品鉴好茶
品茗环节气氛热烈。嘉宾们端起品鉴杯，轻嗅天台山云雾茶的清高香气，入口时鲜爽回甘的滋味让不少人眼前一亮。一位来自福鼎的茶商轻啜一口后赞叹：“茶汤清冽，齿颊留香，果然是云雾滋养出的好茶！” 而天台黄茶金黄透亮的茶汤与独特的嫩爽口感，同样收获众多好评。
嘉宾品鉴
这场活动不仅是一场味觉的盛宴，更为天台茶产业发展注入新动能，助力 “江南茶祖” 的茶香飘得更远 。
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